Sisällysluettelo:

Mitä trendejä elintarviketeollisuudessa juhlitaan tällä hetkellä?
Mitä trendejä elintarviketeollisuudessa juhlitaan tällä hetkellä?

Video: Mitä trendejä elintarviketeollisuudessa juhlitaan tällä hetkellä?

Video: Mitä trendejä elintarviketeollisuudessa juhlitaan tällä hetkellä?
Video: Trendi | Passi & Ripatti - Design Notebook 2024, Saattaa
Anonim

Vuoden 2019 kymmenen ruoka-alan trendiä

  • 1. Kasvipohjainen keittiö.
  • Instagramin ulkopuolella. Muutaman viime vuoden aikana Instagram ja muut valokuvien jakamissovellukset ovat mullistaneet Ruokateollisuus .
  • Ruoanlaitto kannabiksen kanssa.
  • Sienen mania.
  • Vaihtoehtoiset proteiinit.
  • Ruokaa Tekniikka.
  • Ruokaa Jätettä.
  • Suuria makuja.

Samoin voidaan kysyä, mitkä ovat tämän hetken trendit elintarviketeollisuudessa?

Vuoden 2019 trendit elintarvike- ja juomateollisuudelle

  • Kuluttajien mieltymysten muuttaminen. Samoin kuin vuonna 2018, rohkeat ja eksoottiset maut, välipalat sekä terveys ja hyvinvointi ovat edelleen etusijalla kuluttajien ruoka -asetuksissa, mutta vieläkin korkeammalla tavalla.
  • Elintarvikkeiden turvallisuus ja läpinäkyvyys.
  • Epävarmuus kasvaa.
  • Innovaatiot ja erilaistuminen.
  • Sulautumiset ja yritysostot.

Lisäksi mitkä ovat elintarvikkeiden ja juomien suuntaukset? Tässä ovat kymmenen suosituinta ruoka- ja juomatrendiäni, jotka haastavat, häiritsevät ja houkuttelevat edelleen tuottajia ja kuluttajia - hyvää ruokahalua!

  • Kasvipohjaisia ruokia.
  • Intialainen katuruoka.
  • Uusi fast casual.
  • Menee käteisenä.
  • Yksi ruokalaji ihmettelee tai ODW.
  • Arvot ja etiikka.
  • Itsepalvelukioski ja Grab and Go.
  • Kotitekoinen.

Voidaan myös kysyä, mitkä ovat vuoden 2019 ruokatrendit?

Vuoden 2019 suurimmat ruokatrendit

  • Michael Thomas Getty Images. Kasviperäiset lihat.
  • TIMOTHY A. CLARY Getty Images.
  • Syvennys. CBD-infusoidut ruoat ja juomat
  • RUSS ROHDEGetty kuvat. Luuliemi.
  • Merethe Svarstad Eeg / EyeEmGetty Images. Selleri mehu.
  • Oatly. Kauramaito.
  • Westend61Getty Images.
  • Westend61Getty Images.

Kasvaako elintarviketeollisuus?

Maailmanlaajuinen ruokaa ja juoma ala On kasvaa noin 5% vuodessa ja maailmanlaajuiset menot ruokaa kuluttajien tuotteiden odotetaan saavuttavan 20 biljoonaa Yhdysvaltain dollaria vuoteen 2030 mennessä. Tärkeimmät trendit uusien tuotteiden kehityksessä ovat terveys, mukavuus, luonnollisuus ja kestävyys.

Suositeltava: