Pitääkö hummeri puhdistaa ennen ruoanlaittoa?
Pitääkö hummeri puhdistaa ennen ruoanlaittoa?

Video: Pitääkö hummeri puhdistaa ennen ruoanlaittoa?

Video: Pitääkö hummeri puhdistaa ennen ruoanlaittoa?
Video: Японская уличная еда - $600 долларов огромный радужный омар Япония морепродукты 2024, Marraskuu
Anonim

Minkä tahansa hummeri arvoinen ruoanlaitto pitäisi on pidetty elossa suolavesisäiliössä (mieluiten todellista merivettä) kunnes oikea ennen kuin teet ruokaa se ei vaadi puhdistus -ja taivaan tähden, ei todellakaan saippualla!

Pitääkö tämä mielessä, pitääkö hummerien hännät puhdistaa ennen ruoanlaittoa?

Hummerin hännät ovat usein puhdistettu ennen myydään, joten valmistelua tarvitaan vain vähän ennen ruoanlaittoa . Mutta siinä tapauksessa sinä valmistelet omaasi hummerin hännät , tai sinun hännät vaatii vähän siivoamista, sinä vaivattomasti puhtaat hummerihännät kotona.

Tiedä myös, mikä on hummerin hännän mustaa tavaraa? Sisällä a hummeri kehossa on monia värikkäitä ja salaperäisiä aineita. Tässä on nopea opas kaiken tulkitsemiseen. läpi häntää . Jos olet keittänyt omasi hummeri ja silti nähdä mustaa tavaraa , kypsennä niitä pidempään ja mustaa tavaraa muuttuu

Lisäksi, kuinka pidät hummerit elossa ennen ruoanlaittoa?

Paras tapa pitää sinun hummerit elossa enintään 24 tuntia on säilyttää niitä kostean sanomalehden (tai tuorelevän) kanssa jääkaapin kylmimmässä osassa (yleensä alimmassa hyllyssä takana tai lihavarastossa). Keeplobsters löysässä paperipussissa tai kuljetuslaatikossa.

Voitko syödä hummerin kakkaa?

Tämä on tomalley tai tamali, joka toimii kuten maksa, haima ja suolet hummeri . Monet pitävät sitä herkullisena syödä . Kuluttajia kehotetaan kuitenkin olemaan tekemättä syödä tomalley, vaaleanvihreä aine, jota löytyy hummeri selkänauha.

Suositeltava: