Sisällysluettelo:

Mikä on SQF?
Mikä on SQF?

Video: Mikä on SQF?

Video: Mikä on SQF?
Video: Mikä on Ykkösrinki? 2024, Marraskuu
Anonim

SQF Määritelmä: SQF on elintarviketurvallisuuden hallinnan sertifiointijärjestelmä, jonka on luonut ja hallinnoinut SQF Instituutti, jota käytetään elintarviketurvallisuusriskien hallintaan. Elintarviketurvallisuussertifiointivaatimukset tarjoavat tiukan järjestelmän elintarviketurvallisuusriskien hallintaan ja turvallisia tuotteita elintarvikealan yritysten käyttöön.

Mikä tässä on SQF-koodi?

The SQF-koodi on paikkakohtainen, prosessi- ja tuotesertifiointistandardi, joka painottaa CODEX Alimentarius Commissionin HACCP-periaatteiden ja -ohjeiden systemaattista soveltamista elintarviketurvallisuuden ja elintarvikkeiden laadun vaarojen hallintaan. noudattaa sovellettavaa elintarvikelainsäädäntöä.

miten saan SQF-sertifioinnin? Sertifioinnin vaiheet

  1. Vaihe 1: Tutustu SQF-koodiin.
  2. Vaihe 2: Rekisteröi yrityksesi SQF-arviointitietokantaan.
  3. Vaihe 3: Nimeä työntekijä SQF-harjoittajaksi.
  4. Vaihe 4: Valitse sertifiointityyppisi.
  5. Vaihe 5: Hanki ehdotuksia SQF:n lisensoiduilta sertifiointielimiltä.
  6. Vaihe 6: Suorita ennakkoarviointi (valinnainen)

Mitä ovat SQF-tasot?

Yrityksellä on kolme SQF-sertifiointitasoa, joista yritys voi valita, ja ne sisältävät:

  • Taso 1: SQF Taso 1 on vähäriskisille tuotteille, ja se sisältää peruselintarvikkeiden turvallisuuden valvontaa.
  • Taso 2: SQF Level 2 on sertifioitu HACCP-elintarviketurvallisuussuunnitelma, joka on GFSI:n vertailuarvo.

Kuinka paljon SQF-sertifiointi maksaa?

SQF : Alkukirjain Sertifiointi varten SQF vaatii kaksi erillistä tarkastusta - Desk Audit ja Facility Audit. Yhdistettynä tyypilliseen laitokseen, joka tarvitsee 2 päivän kiinteistön tarkastuksen, ne ovat todennäköisesti 7300–9000 dollaria ilman matkakuluja. SQF Uudelleensertifiointiauditointi tapahtuu yhdellä käynnillä.

Suositeltava: