Mikä on tason 2 elintarviketurvallisuus?
Mikä on tason 2 elintarviketurvallisuus?

Video: Mikä on tason 2 elintarviketurvallisuus?

Video: Mikä on tason 2 elintarviketurvallisuus?
Video: Tulkaa syömään! Ruoka on valmista! (Beginner 2) 2024, Marraskuu
Anonim

Tämä Taso 2 kurssi on suunniteltu auttamaan kaikkia, jotka käsittelevät, valmistavat tai palvelevat ruokaa ravintola-alalla ymmärtävät oikeudelliset vastuunsa ja tietävät, mikä on valvontaa koskeva paras käytäntö elintarviketurvallisuus vaarat, lämpötilojen hallinta, ruokaa varastointi, ruokaa valmistelu, henkilökohtainen hygienia ja

Tämän huomioon ottaen, kuinka kauan tason 2 elintarvikehygieniatodistus on voimassa?

Teoriassa ei ole asetettua aikaa, jolloin a elintarvikehygieniatodistus kestää, eivätkä yleisimmin käytetyt vanhene. Teollisuus on kuitenkin yleensä päättänyt sopimuksena niin elintarviketurvallisuustodistukset kaikki tyypit olisi uusittava vähintään kolmen vuoden välein.

Lisäksi, miten saat tason 2 elintarvikehygieniatodistuksen? Jokainen, joka valmistaa tai käsittelee, on auki elintarvikkeet . Koko henkilöstön käsittely ruokaa on täytynyt suorittaa Taso 2 elintarvikehygieniakoulutus kolmen kuukauden kuluessa työn aloittamisesta. Kehittää tietoa ruoka hygienia periaatteita ja kouluttaa sinua tai henkilökuntaasi kansallisesti vaadittuun turvallisuustaso.

Tämän lisäksi, vanheneeko taso 2 elintarviketurvallisuus?

Kun läpäiset kurssin ja saat todistuksen, tällä ei ole päättyy siinä, ja teoriassa voit käyttää sitä vapaasti CV:ssäsi loputtomiin.

Kuinka kauan ruokahygieniakurssi kestää?

Perehdytyskurssi kestää noin 1-2 tuntia. Tason 2 elintarvikehygienia-, HACCP- ja H&S-kurssit ovat noin 6 – 9 tuntia oppimisaikaa. Keskitason elintarviketurvallisuus on noin 20 tuntia oppimisaikaa. Huomaa, että opit omaan tahtiisi, voit kestää niin kauan kuin tarvitset kurssien suorittamiseen.

Suositeltava: