Mitä työvoimakustannusten tulisi olla keittiössä?
Mitä työvoimakustannusten tulisi olla keittiössä?

Video: Mitä työvoimakustannusten tulisi olla keittiössä?

Video: Mitä työvoimakustannusten tulisi olla keittiössä?
Video: Необычное решение для стены. Лучше, чем ламинат на стену. ПЕРЕДЕЛКА ХРУЩЕВКИ ОТ А до Я. #13 2024, Marraskuu
Anonim

Ravintoloitsijat pyrkivät yleensä pitämään työvoimakulut 20–30 prosenttia bruttotuloista. Täyden palvelun, valkoinen pöytäliinaravintola on kuitenkin todennäköisesti korkeampi työvoimakustannukset prosenttiosuus kuin rento ruokailuravintola, koska ne työllistävät enemmän henkilökuntaa tarjotakseen korkeamman palvelun.

Samoin mikä on hyvä työvoimakustannusprosentti?

Kenraali Työvoimaa Ohjeet Konsulttiryhmän White-Hutchinson Leisure & Learning Groupin toimitusjohtajan Randy Whiten mukaan kustannus / työvoimaa ja ruoan ravintolassa tulisi mieluiten olla alle 60 prosenttia tuomistasi tuloista. Työvoimaa pitäisi olla alle 30 prosenttia tuloista.

Yllä olevan lisäksi, kuinka lasket työvoimakustannusprosentin? Laskea the Prosenttiosuus Jaa työvoimakustannukset bruttomyynnillä ja kerro tulos 100:lla. Oletetaan, että bruttomyynti on 500 000 dollaria ja työvoimakustannukset yhteensä 140 000 dollaria. Jaa 140 000 dollaria 500 000 dollarilla ja kerro 100:lla. Työntekijäsi työvoimaprosentti vastaa 28 prosenttia.

Lisäksi, miten lasket työvoimakustannukset?

The työmäärän kaava on tuntipalkka plus tuntipalkka kustannus kyseisen työntekijän verot plus tuntipalkka kustannus luontaisetuista tai -kuluista. Tämä voidaan ilmaista seuraavasti työvoiman määrä (LR) = palkka (W) + verot (T) + etuudet (B).

Mikä on rakennusalan työvoimakustannusprosentti?

Tällaisten teosten välinen suhde on yleensä 50 % työvoimaa ja materiaaleja. Keskinkertainen asuintalo rakentaminen on yleensä tavallinen 30 % työvoimaa verrattuna 70 % materiaaliin kustannuksia . Sisällä rakentaminen , joissakin tehtävissä on enemmän % työvoimaa kuin muut.

Suositeltava: