Mikä edellyttää elintarvikelaitoksen saavan poikkeamaa sääntelyviranomaiselta?
Mikä edellyttää elintarvikelaitoksen saavan poikkeamaa sääntelyviranomaiselta?

Video: Mikä edellyttää elintarvikelaitoksen saavan poikkeamaa sääntelyviranomaiselta?

Video: Mikä edellyttää elintarvikelaitoksen saavan poikkeamaa sääntelyviranomaiselta?
Video: Omavalvonta - elintarviketurvallisuus 2024, Marraskuu
Anonim

A varianssi on kirjallinen asiakirja, jonka on myöntänyt sääntelyviranomaiset joka valtuuttaa yhden tai useamman Houstonin vaatimuksen muuttamisen tai luopumisen Ruokaa Asetuslinkki asetukseen, jos se on sen mielestä sääntelyviranomaiset , muutoksesta tai luopumisesta ei aiheudu vaaraa tai haittaa terveydelle.

Tiedätkö myös, mikä vaatii poikkeamaa sääntelyviranomaiselta?

A varianssi on kirjallinen asiakirja, jonka on myöntänyt sääntelyviranomaiset joka antaa luvan muuttaa tai luopua yhdestä tai useammasta Houston Food Ordinancen vaatimuksesta, linkki asetukseen, jos sääntelyviranomaiset , muutoksesta tai luopumisesta ei aiheudu vaaraa tai haittaa terveydelle.

mitkä ruoat vaativat vaihtelua? Tarjoilee raakaa eläintä ruokaa kuten raaka muna, raaka kala, raaka-marinoitu kala, raaka nilviäinen tai pihvitartaari; tai osittain kypsennetty ruokaa kuten kevyesti kypsennetty kala, pehmeät keitetyt munat tai harvinainen muu liha kuin kokolihaksiset, ehjät naudan pihvit erittäin herkälle väestölle.

Missä tilanteessa elintarvikelaitoksen on tällä tavoin pyydettävä poikkeama sääntelyviranomaiselta?

Operaatio on pakko saada poikkeama sääntelyviranomaiselta ennen, menetelmät että vaatia a varianssi ja HACCP-suunnitelma ovat: Tupakointi ruokaa säilöntämenetelmänä – mutta ei, jos tupakointi on tarkoitettu maun parantamiseen. Kovettuminen ruokaa kuten kinkkua, makkaraa jne.

Mitä tarkoittaa varianssin saaminen?

The Varianssi on määritellään seuraavasti: Neliöityjen erojen keskiarvo Tarkoittaa . Vastaanottaja laskea the varianssi noudata näitä ohjeita: Harjoittele Tarkoittaa (lukujen yksinkertainen keskiarvo) Sitten jokaisesta numerosta: vähennä Tarkoittaa ja neliöi tulos (neliöity erotus).

Suositeltava: