Sisällysluettelo:
Video: Kuinka kirjoitat Haccp-suunnitelman?
2024 Kirjoittaja: Stanley Ellington | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 00:16
12 askelta HACCP-suunnitelman kehittämiseen
- Kokoa HACCP Tiimi.
- Kuvaile tuotetta.
- Tunnista käyttötarkoitus ja kuluttajat.
- Rakenna vuokaavio prosessin kuvaamiseksi.
- Virtauskaavion vahvistus paikan päällä.
- Suorita vaaraanalyysi (periaate 1)
- Kriittisten valvontapisteiden määrittäminen (periaate 2)
- Määritä kriittiset rajat kullekin keskusvastapuolelle (periaate 3)
Mitä Haccp-suunnitelma sisältää?
Kehittämisessä käytetään seitsemää perusperiaatetta HACCP-suunnitelmat jotka täyttävät asetetun tavoitteen. Nämä periaatteet sisältää vaarojen analysointi, CCP:n tunnistaminen, kriittisten rajojen määrittäminen, seurantamenettelyt, korjaavat toimet, todentamismenettelyt sekä kirjanpito ja dokumentointi.
Myöhemmin kysymys kuuluu, kuinka kirjoitat elintarviketurvallisuussuunnitelman?
- 9 Elintarviketurvallisuussuunnitelman kehittäminen.
- Vaihe 1: Etsi elintarviketurvallisuuden vaarat ja kriittiset valvontapisteet.
- Vaihe 2: Tunnista, missä ja milloin sinun on hallittava kunkin valikkokohdan vaaroja.
- Vaihe 3: Aseta kriittiset rajat tai menettelytavat vaarojen hallitsemiseksi.
- Vaihe 4: Tarkista kriittiset rajat.
Kun tämä pidetään mielessä, mitkä ovat Haccp:n 7 vaihetta?
HACCP:n seitsemän periaatetta
- Periaate 1 - Suorita vaara -analyysi.
- Periaate 2 - Tunnista kriittiset valvontapisteet.
- Periaate 3 - Määritä kriittiset rajat.
- Periaate 4- Keskusvastapuolen seuranta.
- Periaate 5 - Korjaavien toimien toteuttaminen.
- Periaate 6 - Todentaminen.
- Periaate 7 - Kirjanpito.
- HACCP ei ole yksin.
Mitkä ovat 2 esimerkkiä kriittisistä ohjauspisteistä?
Esimerkkejä kriittisistä ohjauspisteistä sisältää: ruoanlaitto, jäähdytys, uudelleenlämmitys, pito.
Suositeltava:
Kuinka kirjoitat 0.326 sanamuodossa?
Voit kirjoittaa 0,326 sanamuodossa: kolmesataa (0,300) kaksikymmentäkuusi tuhannesosaa (0,026). Voit myös kirjoittaa 0,326 prosentteina: 32,6%. Jos haluat saada prosenttiosuuden desimaaliluvusta, yksinkertaisesti kerro se 100: lla. Tässä tapauksessa 0,326 x 100 olisi 32,6
Miten kirjoitat Haccp?
Kokoa HACCP -tiimi. Kuvaile ruoka ja sen jakelu. Kuvaile elintarvikkeen käyttötarkoitus ja kuluttajat. Laadi prosessikaavio, joka kuvaa prosessin. Tarkista vuokaavio. Suorita vaara -analyysi (periaate 1) Määritä kriittiset valvontapisteet (periaate 2)
Kuinka kirjoitat Styrofoam -kupin?
Yleisö käyttää Yhdysvalloissa ja Kanadassa sanaa styroksi usein väärin yleisnimellä polystyreenivaahdolle, kuten kahvikupille, jäähdyttimelle tai pakkausmateriaalille, jotka ovat tyypillisesti valkoisia ja jotka on valmistettu vaahdotetuista polystyreenihelmistä
Kuinka kirjoitat otsikot isoilla kirjaimilla?
Säännöt ovat melko tavallisia otsikkokirjaimille: Ensimmäinen ja viimeinen sana kirjoitetaan isolla alkukirjaimella. Isot alkukirjaimet substantiivit, pronominit, adjektiivit, verbit, adverbit ja alaliittymät. Pienet artikkelit (a, an, the), koordinoivat konjunktiot ja prepositiot. Pienennä '' to '' infinitiivissä (haluan soittaa kitaraa)
Kuinka kirjoitat sanomalehden muodossa?
Perustarina I. Johdantolause. II. Johdanto. III. Avaava lainaus. IV. Päärunko. V. Loppulainaus. VI. VAIHE 1: Lue Scholastic Kids Press Corpsin artikkeli ja täytä seuraavat kohdat: VAIHE 2: Kirjoita nyt tutkimuksillesi ja muistiinpanoillesi hahmotelma omalle artikkelillesi