Liukeneeko eugenoli veteen?
Liukeneeko eugenoli veteen?

Video: Liukeneeko eugenoli veteen?

Video: Liukeneeko eugenoli veteen?
Video: Ystävän laulu 2024, Joulukuu
Anonim

Eugenol on allyylibentseeniluokan kemiallisten yhdisteiden jäsen. Se on kirkas tai vaaleankeltainen öljyinen neste, joka on uutettu tietyistä eteerisistä öljyistä, erityisesti neilikkaöljystä, muskottipähkinästä, kanelista ja laakerinlehdestä. Se on hieman liukenee veteen ja liukeneva orgaanisissa liuottimissa.

On myös tiedettävä, miksi eugenoli on veteen liukenematon?

Eugenol liukenee metyleenikloridiin, mutta ei liukene vettä on koska eugenoli on ei-polaarinen ja vettä on polaarinen ja metyylikloridi on polaarinen. Johtopäätös: eugenoli öljy erotettiin neilikkasta tislaamalla ja sitten se uutettiin.

Yllä olevan lisäksi, onko eugenoli nestettä? Eugenol on allyyliketjusubstituoitu guajakoli (2-metoksifenoli). Se näyttää kirkkaalta tai vaaleankeltaiselta öljymäiseltä nestettä . Neilikan lisäksi sitä voidaan uuttaa myös kanelista ja muista aromaattisista mausteista. Se liukenee heikosti veteen ja liukenee orgaanisiin liuottimiin.

Lisäksi, liukeneekö neilikkaöljy veteen?

Pääkomponentti neilikka öljyä on eugenoli. Se on hyvin vähän liukenee veteen ja liukeneva orgaanisissa liuottimissa. Siinä on mausteinen tuoksu ja maku neilikka.

Onko eugenoli myrkyllistä?

Eugenol ei ole akuutti myrkyllinen , jonka oraalinen LD50 oli 2 650 mg/kg rotalla.

Suositeltava: