Video: Mikä on esimerkki kriittisestä ohjauspisteestä?
2024 Kirjoittaja: Stanley Ellington | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 00:16
A kriittinen ohjauspiste on mikä tahansa vaihe, jossa vaarat voidaan ehkäistä, poistaa tai vähentää hyväksyttävälle tasolle. Esimerkkejä / kriittiset ohjauspisteet sisältää: ruoanlaitto, jäähdytys, uudelleenlämmitys, pito.
Mitkä ovat esimerkkejä kriittisistä ohjauspisteistä?
Kriittiset ohjauspisteet sijaitsevat missä tahansa vaiheessa, jossa vaarat voidaan joko estää, poistaa tai vähentää hyväksyttävälle tasolle. Esimerkkejä CCP:t voivat sisältää: lämpökäsittely, jäähdytys, ainesosien testaus kemiallisten jäämien varalta, tuotteen formulointi ohjata , ja testaustuote metallien epäpuhtauksien varalta.
Samoin, kuinka löydät kriittisen kontrollipisteen? Tunnistus a kriittinen ohjauspiste perustuu CCP-päätöspuuhun. Ensimmäinen askel CCP-päätöspuussa on määrittää onko tälle nimenomaiselle vaaralle olemassa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä. Esimerkiksi yksi mahdollinen vaara ravintolassa on ruokaperäinen sairaus, joka johtuu alikypsytetystä sianlihasta.
Tämän jälkeen kysymys kuuluu, mitkä ovat elintarvikkeiden turvallisuuden kriittiset valvontapisteet?
A kriittinen ohjauspiste (CCP) määritellään vaiheeksi, joka ohjata voidaan soveltaa ja se on olennaista estämään tai poistamaan a elintarviketurvallisuus vaaraa tai vähennä se hyväksyttävälle tasolle. Esimerkkejä keskusvastapuolista voivat olla: ruoanlaitto. jäähdytys.
Mitkä ovat kriittiset ohjauspisteet ja standardit?
- Kriittinen ohjauspiste (Critical Control Point, CCP) on kohta, jossa Standard Operation Procedure (SOP) -toimien epäonnistuminen voi aiheuttaa vahinkoa asiakkaille ja yritykselle tai jopa menettää itse liiketoimintaa.
- 165 °F (74 °C) 15 sekunnin ajan.
- 155 °F (68 °C) 15 sekunnin ajan.
- 145 °F (63 °C) 15 sekunnin ajan.
- 145 °F (63 °C) 4 minuuttia.
Suositeltava:
Mikä on esimerkki kaarisillasta?
Tosimaailman esimerkkejä kaarisiltaista Chaotianmenin silta: Sijaitsee Kiinassa; maailman pisin teräskaari - kaari ulottuu 1811 jalkaa. New River Gorge Bridge: Sijaitsee Länsi-Virginiassa; pisin ja suurin teräksinen kaarisilta Yhdysvalloissa - kaari ulottuu 1700 jalkaa ja on 876 jalkaa New Riverin yläpuolella
Mikä on esimerkki korjaavasta valvonnasta?
Korjaavat valvontatoimet sisältävät kaikki toimenpiteet, jotka on tehty vahinkojen korjaamiseksi tai resurssien ja valmiuksien palauttamiseksi alkuperäiseen tilaansa luvattoman tai ei -toivotun toiminnan jälkeen. Esimerkkejä teknisistä korjaavista toimenpiteistä ovat järjestelmän korjaus, viruksen karanteeniin asettaminen, prosessin lopettaminen tai järjestelmän uudelleenkäynnistys
Mikä on esimerkki toteutuneesta markkinaraosta?
Esimerkkejä toteutetuista markkinarakoista Kojootteja suurempia ja vahvempia, he pystyivät kilpailemaan hyvin ruoasta ja alueesta. Kojootteilla oli vaikea kilpailla samasta elinympäristöstä. Coyotesilla oli siis rajallinen toteutunut markkinarako
Mikä on esimerkki tarjonnan laista?
Toimituslaki tiivistää hinnanmuutosten vaikutuksen tuottajien käyttäytymiseen. Esimerkiksi yritys tekee enemmän videopelijärjestelmiä, jos niiden hinta nousee. Päinvastoin, jos videopelijärjestelmien hinta laskee
Mikä on esimerkki kunnianloukkauksesta?
Häväistyksen määritelmä on kirjallinen ja julkaistu valheellinen väite henkilöstä, joka vahingoittaa heidän mainettaan. Esimerkki herjauksesta on, kun joku julkaisee lehdessä, että olet varas, vaikka tämä on valhetta