Onko levän syöminen turvallista?
Onko levän syöminen turvallista?

Video: Onko levän syöminen turvallista?

Video: Onko levän syöminen turvallista?
Video: MTS Extra Kala - Sinisimpukoiden käsittely 2024, Marraskuu
Anonim

Suun kautta otettuna: Sinivihreä levät tuotteet, jotka eivät sisällä epäpuhtauksia, kuten maksan vaurioittavia aineita, joita kutsutaan mikrosystineiksi, myrkyllisiksi metalleiksi ja haitallisiksi bakteereiksi, ovat MAHDOLLISIA TURVALLINEN useimmille ihmisille, kun niitä käytetään lyhytaikaisesti. Jopa 19 grammaa päivässä olevia annoksia on käytetty turvallisesti jopa 2 kuukauden ajan.

Kysymys kuuluu myös, onko levää terveellistä syödä?

Chlorella ja spirulina ovat sen muotoja levät jotka ovat erittäin ravitsevia ja turvallisia syödä useimmille ihmisille. Ne liittyvät moniin terveyttä hyödyt, mukaan lukien alentuneet sydänsairauksien riskitekijät ja parempi verensokerin hallinta.

Samoin, voivatko ihmiset sulattaa leviä? Ihmiset sisältää entsyymejä, jotka hajoavat levä tärkkelykset mono- ja disakkarideiksi kuljetettavaksi suolen luumenin läpi, mutta yleensä ei sulattaa monimutkaisemmat polysakkaridit, kuten ensimmäisen kerran tunnistettiin yli sata vuotta sitten (Saiki 1906).

Ovatko vihreät levät tässä suhteessa haitallisia ihmisille?

Ihmiset voivat sairastua uimisen tai vesihiihdon jälkeen järvissä myrkyllinen sininen- vihreät levät . Harvoin, ihmisiä voi esiintyä vatsakipuja, oksentelua, ripulia ja ihottumaa (ihottumaa/uimarit kutinaa). Hermo- ja maksavaurioita on havaittu pitkäaikaisen altistuksen, kuten juomaveden kanssa myrkyllinen kukkii.

Mitkä levät ovat syötäviä?

Syötävä merilevät tai merivihannekset ovat merileviä, joita voidaan syödä ja käyttää ruoan valmistuksessa. Ne sisältävät tyypillisesti suuria määriä kuitua. Ne voivat kuulua yhteen useista monisoluisista ryhmistä levät : punainen levät , vihreä levät , ja ruskea levät.

Suositeltava: